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    发布时间: 2020-06-08 14:04首页:主页 > 酒类 > 阅读()

    怎样自己做葡萄酒

      爱喝葡萄酒的人,不用去超市买酒,其实可以自己在家学着量着葡萄酒。这样喝到的葡萄酒不仅味道纯正,也不会添加任何添加剂和防腐剂,而且喝起来很放心的。

      步骤一:去买一些紫红色的成熟了的葡萄,先清洗干净,再用淡盐水浸泡十分钟。盐水可以去除葡萄表面的农药和其他有害物质,然后再用清水冲洗干净,最后沥干水分。

      步骤二:把葡萄放进容器里,用手或勺子将葡萄捏碎,且她葡萄的皮、籽和果肉全部留下,然后按一比六的比例放入白糖,搅拌均匀之后放在干净的容器里,盖上盖子,切记不要装太满,发酵时会膨胀流出来。

      步骤三:装好后就开始放置一段时间,气温高时,二十几天就酿好了,气温低,可多酿几天,酿的时候越长酒味越浓。

      最后把葡萄皮、籽和果肉滤掉,切记滤渣的工具一定干净,这样酒就酿好了。

    特别声明:文章内容仅供参考,不造成任何投资建议。投资者据此操作,风险自担。

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